ultra jam


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梅田の鬼門(北東)エリア











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尖がって、おサレな中崎町











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その中でも、ファンタジックで

異彩を放つカフェ、ウルトラジャムさん











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私事ながら、5月の誕生日に

娘を連れて、行って来ました^^











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誕生日は、やっぱりケーキ食べないとねぇ^^











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娘も、大きな口をあけて

かぶりつき♪











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此処のケーキ

どれもボリュームあって、見た目だけでなく、味も良し^^v











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幸せな誕生日でした




+ウルトラジャム (ULTRA JAM)+

大阪市北区中崎西2-6-3
営業時間 11:00~21:00
        06-6131-4171
スポンサーサイト

Kitahama Landscape

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大阪の北浜で、所用を済ませ・・・・











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レトロビルが目立つ

伏見町あたりを、ぶら~り











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気になるもを、カシャカシャ撮りながら










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小腹を満たすため

青山ビルの「龍門」で、天カレー炒飯を頂いて^^











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また、ぶら~り♪











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「foce」で、家に土産のケーキも、ちゃっかり買い込み^^











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ビルの谷間の、小さな神社に参拝したり











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芝川ビルの地下で











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美味しい珈琲、頂いたりしながら・・・・











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やっとゴール^^v











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ブロ友さんが、オーナーを勤める











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素敵な御店「it's」さんへ^^






+北浜(きたはま)+

船場の北端に位置し、土佐堀川に面する。土佐堀通(外北浜通)と内北浜通の両側町で
東西に細長く、1丁目~4丁目まである
東側の1丁目と2丁目は大阪証券取引所を中心とした金融街となっており
北浜駅に近いことから、一般的に北浜と言えばこの付近を指すことが多い

西側の3丁目と4丁目は淀屋橋駅に近く、かつて過書町・梶木町・大川町・横堀といった町名
だったこともあり、北浜と呼ばれることはあまりないまた、4丁目は住友グループ企業の本社・本店オフィスが
数多く立地していることから住友村とも呼ばれる

なお、東端の東横堀川に架かる葭屋橋の東に北浜東という町名があるが
もとは京橋という町名であり、北浜には含まれない

umeda zebra crossing


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IN THE MONOCHROME WORLD

eos5dmkⅢ with carl zeiss planar t* 50mm f1.4 ♯7















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またまた

eos5Dとplanarのコンビ復活です^^;


以前、河原町の交差点を撮影しましたが

今度は、梅田のカウントダウン交差点


今回は、F値(絞り)をいじりながら

F4からF5.6ぐらいを中心に


ロケーションが違っても

印象が変わってなければ

ひとえに、カメラマンの未熟さです^^;


次は、カラーで京都のCafeかな~




+梅田(うめだ)+

大阪市北区にあるJR大阪駅や梅田駅を中心とした一帯の地域名称
JRの他、阪急電車、阪神電車、地下鉄の駅があり、ホテル、百貨店、事務所ビル
歓楽街などが集積している

梅田から南へ4km程度離れた難波を中心とした一帯を「ミナミ」と呼ぶのに対し
梅田周辺を「キタ」という

osaka-umeda stroll


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小姫と、梅田をぶら~り


eos5dmkⅢ with carl zeiss planar t* 50mm f1.4 ♯6













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planarのテスト撮り

とりあえず、最終回です


同じ、画像をカラーとモノクロで加工して

UPしたんですが


同じ開放(F1.4)でも

やはり、印象が変わりますよね


今度やる時は、F値(絞り)を変えながら

モノクロとか試してみたいですねぇ^^


・・・・と、何やかんや云いつつ


釜焼ピッツァや、阪神の烏賊焼、ショコラのアソート等

理由つけて、美味しいもん食べたいだけですね・・・・はい^^;





+梅田(うめだ)+

大阪市北区にあるJR大阪駅や梅田駅を中心とした一帯の地域名称
JRの他、阪急電車、阪神電車、地下鉄の駅があり、ホテル、百貨店、事務所ビル
歓楽街などが集積している

梅田から南へ4km程度離れた難波を中心とした一帯を「ミナミ」と呼ぶのに対し
梅田周辺を「キタ」という








NEX-5 in Osaka Hankyu Umeda Dept

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世界で一番好きな、チョコ
















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娘を連れて


リニューアルされたばかりの

阪急百貨店、梅田本店へ














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グランドフロアの

ショーウインドウは

すっかり、ノエルの風景


クリスマスですね~♪














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カメラ女子の娘

すっかり撮影に夢中^^;
















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さて、この阪急さんの地下フロアには

私が大好きな

ラ・メゾン・デュ・ショコラさんのショップが入りました^0^
















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東京には、ショップがありますが

関西では初


阪急電車に乗って一時間で

メゾンのボンボン・ショコラが手に入る様になるなんて!

いやぁ~凄い時代になりました^^
















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ちなみに

このアソート(詰め合わせ)の箱は

エルメスの箱を作っている工場にオーダーをかけ

創られています


まるで、宝石を入れる為の

高価な箱です


焼付けで創られた上品な箱を開けると

豊潤で、ビターなショコラの香りが・・・

う~ん、溜まらん><














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阪急さんとのコラボ・アソートを買い込んで


私も、小姫も気分上場^^


さあさあ、早く

お家に帰って、頂きましょう~





+ラ・メゾン・デュ・ショコラ 梅田阪急店+

大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1F
営業時間 10:00~21:00
    不定休
     06-6313-1598




NEX-5 in Osaka Sept 2012


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クンクン・・・・美味しそうな匂いがしてきた♪

これが、大阪?















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先日、

用事をいくつか済ます為

大阪の梅田へ


何か美味しいものが食べられるだろうと

娘も付いて来ました^^;


平日の朝いちで梅田に到着

人の流れが多いです















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早々に

私の仕事関係の用事を済ませ・・・














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新しくなった、大阪駅の北側(ノウスゲート)

時空に広場へ















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9月末とは云え

この日も暑かったので


広場のカフェで

ジェラート休憩♪













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私は、駅をNEX片手にカシャカシャ

ちなみに今回は

E18-55mmズームレンズで撮影です


こういう場所は

写真を趣味とする人には

一日いても飽きないだろうなぁ~
















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二人で

ヨドバシカメラへ行って

各階、観て回ったり

レゴブロックで遊んだり^^


お腹がすいたので

8階のフードコートへ
















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釜たけ流 うめだ製麺所


前から一度行ってみたかった

その名のとうり

難波の「釜たけうどん」系列の御店


今年、ヨドバシのフードコートに入りました

店内も、すっきりと広いので

子連れでも、快適です^^
















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名物の「ちく玉天ぶっかけ(冷)」に

鶏から天ぷらと、烏賊天を追加^^


最近、烏賊の天婦羅に嵌っている娘

大喜びです^0^
















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この讃岐うどんの艶♪

本店に比べて、遜色ない美味しさでした


お腹一杯になった二人

腹ごなしに、

地下街を歩いて、扇町方面まで
















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もう用事は無かったのですが

相方の御土産を買うために

立ち寄ったのが、こちらのパテスリー

「パティスリー ラヴィルリエ」


神山町の交差点近くにあります

大阪駅からだと、歩いて15分から20分ぐらいなので

ちょうど、良い運動ですね^^v
















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オープンしてから3年のケーキ屋さん


オープン当初、一度寄せていただいた事がありました

その時の印象は、美味しかったのですが


今回、何点か持ち帰って

食べた印象は

さらに、美味しく進化していました^^
















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この真ん中の列のところ

最後の一個だったのを

私が、持ち帰りにしちゃったんですが^^;


「ショコラ・キャラメル・サレ」という名のケーキ

おそらく、私の印象では一番美味しい♪

このパテスリーの凄味を、現す

代表格のケーキかと


チョコソースコーティングの

スポンジ、チョコムースの中に塩キャラメルのソースが

たっぷり入っていました^^v
















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無事にケーキも買って

娘と、京都に帰ります


このラヴィルリエさん

私の中では

大阪ではベスト3に入る御店です

特に現在、勢いを感じさせるパテスリーですので

皆様にも、おススメします^0^






+釜たけ流 うめだ製麺所+

ヨドバシカメラマルチメディア梅田8F
営業時間 11:00~22:30
     無休
     06-6360-6037



+Patisserie Ravi,e relier (パティスリー ラヴィルリエ)+

大阪市北区神山町2-6
営業時間 11:00~商品が売り切れ次第閉店
定休日  火曜日・水曜日
     06-6313-3688

NEX-5 in Osaka June 2012


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大阪へ















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娘と

阪急電車に乗って梅田まで















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先ずは腹ごしらへ・・・という事で















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RUCUA(ルクア)の上階にある


イタリアン、ヴィヴィヴェルデさんへ















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イタリアンの巨匠

落合シェフがプロデュースの御店


銀座のラベットラさんには

10年前ぐらい

行った事がありますが・・・その時の印象と似ています


普通に美味しい^^;

CP悪くない


駅の便利なこの場所で

2000円以内で

前菜盛り合わせと・・・

















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この濃厚

雲丹のパスタが食べられなら

悪くないでしょう^^


量も多めなので

一人前のランチセットを、小さな娘とシェアして

調度良い感じでした















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その後

私の用事を、いくつか済ませ


ルクアをぶら~り















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たまには

私と小姫のツーショット^^v

















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ルクアから


今や撮影のド定番となった

時空の広場へ
















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誰かと待ち合わせ?


この人、画になってたなぁ~















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時空の広場












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なかなか味わい深い風景、拡がってますね^^















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コントラスト調のモノクロも似合うなぁ♪













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大丸のロゴウインドウも

何気に

かっこいいと思いませんか?















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その後

ソニーストアで開かれていた

写真家、山本まりこさんのセミナーを

ちらりと覗かせていただきました


私に似て?綺麗なお姐さん好きな、我が娘^^;

山本先生にまとわり付いて

抱っこしてもらってました


山本先生

その節は、ありがとうございました♪















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その後

再び、阪急の梅田方面に















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用事をいくつか済ませ

ブレイク^^
















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その後

娘の目的地であり


わたしも大好きな

阪神百貨店梅田本店へ


大丸や伊勢丹さんは

京都にもありますが

このTHE大阪な百貨店、阪神さんは

京都にありませんから^^;


特に、このオールスタンディングの←つまり立ち食い^^;

スナックパークが素晴らしい^0^


















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まずは

京都では買えない

相方への御土産購入


その後は
















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庶民派グルメを

二人で満喫だ!















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名物イカ焼き!















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塩ラーメン!















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ミックスジュース!















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いやいや、満喫、満喫


大阪に観光に来られる方にも

この地価1階のフードコートおススメします^^


適度なDEEP感と

庶民派グルメを

安価で味わえます















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お腹を満たしたら・・・遊ぼう、と云う事で

屋上プレイランドへ


幼児向け施設は充実してるのも

阪神百貨店の魅力です♪


梅田自体が、大人の街に変貌していった過程の中で

残念ながら

大丸さんや阪急さんには、おもちゃ売り場無くなってしまいましたが


時代から取り残された・・・もとい!我が道を行く阪神さん

未だ、子連れファミリーには充実のデパートです^^v

















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最後は屋上の神社でお参りして←この神社、意外と知らないんですよ、みんな^^;















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またね、大阪♪








NEX-5 in Osaka April 2012


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豹が好き・・・・これが、大阪?















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半年振りに

娘を連れて、大阪に遊びに行きました^^


阪急電車に乗って

淡路から堺筋本町へ


4月の末だったんですが

五月晴れを想わすような快晴♪


本町のオフィス街に来るなんて

数年ぶりやなぁ・・・・















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用事とか

いくつかあったんですが


高兄&小姫だと

美味しいものは外せない^^;・・・と云うわけで


フールドゥアッシュさんへ


私は、2年ぶり

娘は初めてです















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イート・イン可能だったので

いくつかのパンを買って

軽く御食事♪


相変わらず

美味しそうなハード系パンが並びます















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此処のパンは


どちらかと云えば

マニアックなパンだと

私は感じています


かなりハードな表面からは

想像もつかない

パンの中のモッチリ感


美味しい事は、相当美味しいが

万人受けはしないだろうなぁ・・・と想像していたのですが


なんの、なんの

いつの間にやら、大阪を代表するブランジェリに成長しています


日本人自体のパンの嗜好というものが

変わってきたのかもしれません















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で、せっかく

本町まで来たので


私の行きたかったラーメン屋にも向かいました

安土町通り


大阪東郵便局の裏あたり


麺屋きょうすけ

昨年オープンの新店です


ちかくに

南君(一碗水)の店がありました

最近、行ってないけど

此処も久しぶりに行きたいなぁ~


予約のハードルが高いねんなぁ^^;















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しび節というのは

高級品種の鰹節の事だそうです


鶏白湯醤油ラーメン

美味い!

この店あたり^^v


お昼のセットで

鳥唐揚げと御飯、漬物

合わせて900円はCPも高いです^^


唐揚げも、下味が濃くて

これまた美味♪


娘も大満足でした^0^


濃い味のラーメン好きな方には、お勧めします♪














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お腹を満たした後


地下鉄を乗り継ぎ

大人な街、西梅田まで
















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ハービスエント


何だか食べてばかりの二人ですが

やっと最終目的地へたどり着きました^^;















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その4Fにある

ソニーストア


私は

NEX-5関連商品の物色と(結局、何も買いませんでしたが・・・)


娘は・・・















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大好きな

機関車トーマスに逢いに^^
















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金魚すくいで


トーマスGET!


めでたし、めでたしな大阪でした^^v









NEX-5 in Osaka Oct 2011

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紅い蟹・・・・これが、大阪?















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先日のお休み

阪急電車に乗って、大阪に


家族を連れて、半日、遊んできました^^


例の如く

スナップ写真の連続ですが・・・最後までお付き合いくださいませ















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先ずは黒門市場を

ぶら~り















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前に御紹介したことのある

ラ・バロッタさんは

この市場の近所です















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a lantern












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見てるだけでも

娘には刺激的みたいですね^^















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そして

日本橋方面へ


今回、大阪に来た目的の一つは・・・・















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この一芳亭さんの焼売!!


久しぶりに

多分、8年ぶり?

食べましたが・・・やっぱり美味しい^0^


ビールと共に

最高です♪


嫁と娘は、初めての一芳亭さん

感動してたみたいです^^















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食事後は


道頓堀方面へ

なんの事はない、トイレを借りる為に寄った

地下のゲーセンですが・・・


ゲーセンも被写体になるとイルミネーションが良いですよね















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Green Gate













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そして

皆さんの大阪のイメージに出てくる?

道頓堀エリアへ















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相変わらず

到るところで3Dしてます^^;















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Kaera Kimura












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ハイコントラスト・モノクローム















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小姫もテンション上がって来てます^^;















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やっぱり

此処にきたら、たこ焼でしょ←超ベタ


色んな有店が

軒を連ねるエリアですが


私が好きなのは、「赤鬼」さんのたこ焼♪















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中は、ふんわりトロトロです






















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これは赤鬼セット

これなら、片手でも持てます


よく考えられてるなぁ~

















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Gold Dragon












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Biriken



















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難波駅方面に向かいます



















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Lefty Cat















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一芳亭のシュウマイと共に

私の目的だった

ミッシェル・ブラン


難波の高島屋の地下にあります

まだ、日本では

名古屋と大阪にしかないんですよねぇ~


パテシエ ブラン氏はフランス三冠パテシエです

ボンボン・ショコラも個人的には

凄く美味しいと想いますが・・・日本じゃ、あんまり有名じゃないですよね^^;


このショコラケーキも

今年食べたケーキの中でベスト3に入るぐらい美味しかったですよ♪













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その後

地下鉄(御堂筋線)で梅田に向かったのですが・・・


小姫

相変わらず、食べてます

ジェラート

お店はCROMさん?だったかな・・
























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さあて

最後は


新しくなった大阪駅を

NEXでカシャカシャ連撮です^0^


















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monochrome















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Cross Point













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まだまだ、撮りますよー















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魚眼でも!!



















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カメラをやる方には

わかって頂けるかもしれませんが・・・・



















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ゆっくり

構図を考えながら

一枚シャッターを切るのも良いですが


何も考えずに

勢いでシャッター切り続けるのも愉しいです^^















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the roof of a station













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Screw














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大阪駅が新しくなった時から


一度

撮影には来たかったので

愉しかったです^^v




最後までお付き合い頂き、ありがとうございました^0^

la ballotta



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NEX-5 with E18-55mm Second impression


久しぶりに

大阪のラ・バロッタさんに相方と往ってまいりました^^















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ランチで伺ったのですが


こちらのランチは、シェフのお任せの

一人2800円のコースのみ


最初に、嫌いなもの苦手なものを聞いてくれます

あとは

全て、シェフのアドリブによるお任せになります


アンティパスト(前菜)の一品目は

カジキマグロの皿

これだけで、御酒のアテにもなりそう♪

美味です^0^















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初めて、ラ・バロッタに伺ったのは

もう6年ぐらい前でしょうか・・・


「大阪まで足を運べば、こんなイタリアンも食べられんや」

最初の印象は、こんな感じでした


クッチーナ(イタリアン)とは、

どちらかと云えば

引き算の料理だと、私は考えています


逆にフレンチは、足し算の料理だと思います


出来るだけ、シンプルで

味付けは少なく、素材の鮮度、旨味を引き出すのがイタリアン


あまり味を重ねすぎると、素材が死んでしまったり

ブレてしまう・・・・今でも、そういう考え方は基本的に変わっていません


しかし、ラ・バロッタの星山シェフの料理を食べた時

味を重ねながら、さらに、素材が活きる♪

ちょっとした、感動さえありました^^v


このさじ加減が、実に難しいのですが

このシェフは、ちょっと天才肌だなぁ~と思ったものでした^^













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二皿目

ナポリ産モッツアレラと神戸トマトのカプレーゼ


泉州ナスも活きてます

チーズもモチモチ

トマトも糖度が高く美味しいです♪
















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パスタは

鰯とウイキョウのブカティー二

これも濃い味付けでしたが

しっかりと美味しい御味でした^^













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基本的に

星山シェフの御皿は

どれも味付けは濃い目なんですが

多分、

シェフ本人も私と同じ様にワインを良く飲まれるからでしょう^^

料理自体が存在感があって

色んなワインが、それをアシスト

そんな感じですかね















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セコンド(主菜)は肉料理でした

骨付き子羊のロースト

サルサ風の味付けも極まっています

赤ワインが欲しいっ!















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ドルチェは

新生姜のセミフレッド

生姜の味が強力でした

甘いチョコソースと相性が良かったです♪


後、おかわり自由なパンとエスプレッソが付いています

お昼のCPは、とても良いと思いますよ^^v


シェフの料理は

まだまだ進化中です

オススメします^^




+ラ・バッロッタ (la ballotta)+

大阪市浪速区日本橋東1-1-9
営業時間 12:00~14:00
     18:00~22:00
定休  不定休
     06-6647-3371


プロフィール

Author:高兄
古きを訪ね、京都を知る

京都生まれ、育ち

高兄が綴る京都雑記帳

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